"Si el toreo es arte,
el canibalismo es gastronomía"
me dijo aquella chica rubia
-lo único que no recuerdo de ella es su nombre-
en un último esfuerzo para animar la conversación
e intentar evitar mi marcaje a sus piernas.
No recuerdo sobre qué otras cosas hablamos,
tan sólo sé que los dos hicimos cultura aquel día:
ella en principio hizo arte,
yo, más tarde, gastronomía.
José Luis Rendueles Antón. Momentos acotados. Colección Texu.
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